酥油茶
麗江為第二批被批準(zhǔn)的中國(guó)歷史文化名城之一
是麗江地區(qū)很多民族的主要飲茶方式，也是他們一天開始必需的食品。對(duì)于第一次喝酥油茶的人來說，第一口會(huì)覺得味道很怪，但如果你堅(jiān)持再喝一口，那么，你就能體會(huì)到其中的醇香。當(dāng)?shù)厝硕际前邀惤昔魏退钟筒枰黄鸪?，這樣一起吃更有一番風(fēng)味。甜味的酥油茶腥味較重，初嘗者最好從嘗試咸味開始。當(dāng)?shù)厝碎_的大街小巷的早點(diǎn)鋪都有，有些外地人開的有，有些沒有。
